コリアンダーパウダー 25g
パクチーの種子の粉末。葉とはまた違う香りで爽やかな香り。
香り・味のベースになるのでカレー作りには欠かせない。
一番使用量が多いのでリーズナブルにしてあります。
ガラムマサラの代わりにコリアンダー:クミン=3:1であわせて使うのがおすすめ。
オンライン料理教室 tarutaru kitchen channel はこちら
https://www.youtube.com/channel/UCV_xICrqP9_UvFOs8TiKgsA
コリアンダーパウダー 25g
パクチーの種子の粉末。葉とはまた違う香りで爽やかな香り。
香り・味のベースになるのでカレー作りには欠かせない。
一番使用量が多いのでリーズナブルにしてあります。
ガラムマサラの代わりにコリアンダー:クミン=3:1であわせて使うのがおすすめ。
オンライン料理教室 tarutaru kitchen channel はこちら
https://www.youtube.com/channel/UCV_xICrqP9_UvFOs8TiKgsA