クミン　Cumin　25ｇ　　
カレーの香りといえばと思わせるエスニックな香りを持つスパイス。
カレーはもちろんその他の料理からデザートまで使えるオールマイティなやつです。
スタータースパイスとして主に使われます。料理に使うときは油になじませて加熱してから使うと効果的（焦げないように注意）

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